Το πιο εύκολο κατσικίσιο γάλα στον κόσμο (κατσικίσιο ή αγελαδινό γάλα)

0
Το πιο εύκολο κατσικίσιο γάλα στον κόσμο (κατσικίσιο ή αγελαδινό γάλα)

Το πιο εύκολο φοντάν μικροκυμάτων στον κόσμο (κατσικίσιο ή αγελαδινό γάλα)

Η πιο εύκολη συνταγή για φοντάν στον κόσμο είναι ακριβώς αυτή και είναι μια άλλη εύκολη ιδέα για δώρο Do It Yourself (DIY). Αν και χρησιμοποιώ κατσικίσιο γάλα (μάθε τι γεύση έχει το κατσικίσιο γάλα εδώ: Τι γεύση έχει άλλωστε το κατσικίσιο γάλα)μπορεί να χρησιμοποιηθεί πλήρες αγελαδινό γάλα.

Ορκίζομαι ότι αυτή είναι η πιο εύκολη συνταγή φοντάν που έχω φτιάξει ποτέ – μαγειρεύεται στο φούρνο μικροκυμάτων. Και, αποδεικνύεται τέλειο κάθε φορά. Βρήκα τη συνταγή γιατί έψαχνα για συνταγές κατσικίσιου γάλακτος και τη βρήκα σε ένα φόρουμ κατσικίσιας.

Μας αρέσει ιδιαίτερα να το κάνουμε την περίοδο των Χριστουγέννων, ώστε να έχουμε πάντα διαθέσιμο ένα μικρό σπιτικό δώρο. Για όλους αυτούς τους επιπλέον ανθρώπους που θα θέλατε να στείλετε λίγη χριστουγεννιάτικη χαρά.

Δεδομένου ότι διατηρούμε κατσίκες Νιγηριανές νάνοι, όλοι θέλουν να μάθουν αν φτιάχνουμε ούτως ή άλλως «φοντάν από κατσικίσιο γάλα», οπότε φροντίζουμε να έχουμε αυτό το νόστιμο φοντάν.

Πώς να φτιάξετε το πιο εύκολο φοντάν στον κόσμο

Για να φτιάξετε αυτό το φοντάν, χρειάζεστε ένα φούρνο μικροκυμάτων και ένα μπλέντερ με ραβδιά. Όμως, είναι πολύ απλό στην παρασκευή του και τα υλικά είναι απλώς ζάχαρη άχνη, κακάο, βούτυρο, γάλα, βανίλια και ξηροί καρποί (αν θέλετε ξηρούς καρπούς στο φοντάν σας).

Απλώς συνδυάζετε τη ζάχαρη άχνη και το κακάο σε ένα μπολ κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων, προσθέτετε το βούτυρο και το γάλα σε ένα «πηγάδι» που δημιουργείτε στα ξηρά υλικά και ψήνετε στα μικροκύματα για δύο λεπτά. Αφού ψήνουμε στα μικροκύματα, προσθέτουμε τη βανίλια και ανακατεύουμε με το μπλέντερ μέχρι να ομογενοποιηθούν. Αν θέλετε ξηρούς καρπούς, προσθέστε τους, ανακατέψτε, ρίξτε στη λαδόκολλα σας και βάλτε τα στο ψυγείο μέχρι να σφίξουν (δείτε παρακάτω για τη συνταγή).

Αυτή η συνταγή μπορεί επίσης να τροποποιηθεί για να φτιάξετε φοντάν „μαύρης σοκολάτας“ χρησιμοποιώντας ¼ φλιτζάνι κανονικό κακάο και ¼ φλιτζάνι „ειδικό σκοτάδικακάο αντί για ½ φλιτζάνι κανονικό κακάο ή για να φτιάξετε μια εκδοχή με φυστικοβούτυρο αντικαθιστώντας μέρος του βουτύρου με φυστικοβούτυρο.

Το πιο εύκολο φοντάν στον κόσμο

Η παρτίδα που εμφανίζεται είναι φτιαγμένη με το «ειδικό σκούρο» κακάο – νόστιμο!

Κατσικίσιο γάλα φοντάν

Αυτή η συνταγή για φοντάν είναι η πιο εύκολη γιατί φτιάχνεται στο φούρνο μικροκυμάτων και κάθε φορά αποδεικνύεται τέλεια!

Χρόνος προετοιμασίας 10 λεπτά

Ωρα μαγειρέματος 2 λεπτά

Χρόνος Ψύξης 30 λεπτά

Συνολικός χρόνος 42 λεπτά

Σειρά μαθημάτων Επιδόρπιο

Κουζίνα Αμερικανός

μερίδες 9

Θερμίδες 303 kcal

Συστατικά

  • 1 λίβρα ζάχαρη άχνη
  • 1/2 φλιτζάνι κακάο
  • 1/2 φλιτζάνι βούτυρο Κόψε σε μικρά κομμάτια
  • 1/4 φλιτζάνι πλήρες κατσικίσιο ή αγελαδινό γάλα
  • 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
  • 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένα πεκάν ή καρύδια (προαιρετικός)

Οδηγίες

  • Λαδώνουμε ένα τετράγωνο ταψί 8″ x 8″ για να κρατήσετε το φοντάν.

  • Συνδυάστε τη ζάχαρη και το κακάο σε ένα μεγάλο μπολ στο φούρνο μικροκυμάτων και κάντε μια λακκούβα στο κέντρο.

  • Τοποθετήστε το κομμένο βούτυρο και το γάλα στο πηγάδι – μην ανακατεύετε!

  • Ψήνουμε στα μικροκύματα σε δυνατή φωτιά για 2 λεπτά και προσθέτουμε τη βανίλια.

  • Ανακατεύουμε με μπλέντερ ή μίξερ μέχρι να ομογενοποιηθούν.

  • Ανακατεύουμε τους ξηρούς καρπούς και αδειάζουμε στη λαδόκολλα.

  • Αφήνουμε στο ψυγείο μέχρι να σφίξει, κόβουμε σε τετράγωνα κομμάτια και σερβίρουμε ή συσκευάζουμε για δώρο.

Σημειώσεις

Μπορείτε να φτιάξετε φοντάν „μαύρης“ σοκολάτας χρησιμοποιώντας 1/4 φλιτζάνι κανονικό κακάο και 1/4 φλιτζάνι „ειδικό σκούρο“ κακάο αντί για 1/2 φλιτζάνι κανονικό κακάο.
Ή, φτιάξτε μια εκδοχή με φυστικοβούτυρο αντικαθιστώντας μέρος του βουτύρου με φυστικοβούτυρο.

Στοιχεία για τη διατροφή

Κατσικίσιο γάλα φοντάν

Ποσότητα ανά μερίδα

% Καθημερινή αξία*

* Οι ποσοστιαίες ημερήσιες τιμές βασίζονται σε μια δίαιτα 2000 θερμίδων.

Σχετικές αναρτήσεις:

Πουτίγκα ψωμιού με σάλτσα ουίσκι

Το καλύτερο Blackberry Cobbler (Χρησιμοποιώντας φρέσκα ή κατεψυγμένα μούρα)

Schreibe einen Kommentar