Στήλη 17 Απριλίου: The Scented Garden

1
Στήλη 17 Απριλίου: The Scented Garden
Οι πασχαλιές έχουν τόσο υπέροχα αρώματα!

Ανυπομονούσα να γράψω αυτή τη στήλη εδώ και αρκετό καιρό! Πώς θα θέλατε να δημιουργήσετε τον δικό σας αρωματικό κήπο, γεμάτο με υπέροχα αρώματα καθ‘ όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου; Μου ακουγόταν πολύ καλό!

Στη στήλη μου, κοιτάζω τα διάφορα εξαρτήματα για έναν αρωματικό κήπο και κάνω πολλές προτάσεις. Ελπίζω να βρείτε μερικά αρωματικά φυτά για να προσθέσετε στον κήπο σας. Μπορείτε να διαβάσετε τη στήλη μου κάτω από τα δύο παρακάτω βίντεο.

Αν αναρωτιέστε ποιο είναι αυτό το εκπληκτικά όμορφο λουλούδι στη φωτογραφία στο επάνω μέρος, αυτό είναι ο ανατολίτικος κρίνος «Salmon Star». Και το άρωμά του είναι έξω από αυτόν τον κόσμο!

Στο βίντεο αυτής της εβδομάδας, σας δείχνω πώς φυτεύω τα «μπιζέλια» μου. Έχω κάνει δύο πράγματα διαφορετικά: το ένα είναι να προσθέσω ενοφθαλμιστικό οσπρίων σε κάθε τάφρο πριν φυτέψω τα μπιζέλια. Το άλλο είναι να στηρίξετε κάθε μία από τις σειρές στη νότια πλευρά. Τα αμπελουργικά φυτά έχουν την τάση να αναπτύσσονται προς το νότο, οπότε αυτό είναι πολύ λογικό για μένα. Ελπίζω να απολαύσετε το βίντεο:

Επίσης, σκέφτηκα ότι θα έπρεπε να ενσωματώσω το άλλο βίντεο του μπιζελιού υδρορροής που δημιούργησα φέτος. Συνδυάζει τα δύο βίντεο που γύρισα την περασμένη άνοιξη και μέσα στο βίντεο αυτής της εβδομάδας, αναφέρομαι σε αυτό. Αν λοιπόν ψάχνετε για μια εξήγηση για το τι είναι τα μπιζέλια, πώς να σπείρετε τους σπόρους και να φυτέψετε τα σπορόφυτα ΠΟΛΥ γρήγορα (!), θα θελήσετε να παρακολουθήσετε αυτό το επόμενο βίντεο:

Εδώ είναι η στήλη μου για τη δημιουργία του δικού σας αρωματικού κήπου:

Της Σούζαν Μάλβιχιλ

Όλοι οι κήποι πρέπει να είναι μια γιορτή των πέντε αισθήσεων. Για παράδειγμα, πολύχρωμα άνθη τραβούν την προσοχή μας και φέρνουν ένα χαμόγελο στα πρόσωπά μας. Τα διακοσμητικά χόρτα που θροΐζουν στο αεράκι ή ο ήχος ενός πιτσιλίσματος νερού είναι μουσική στα αυτιά μας. Μαλακά, θολά φύλλα μας προσκαλούν να τα αγγίξουμε. Οι συγκομιδές γλυκών μούρων ή τα ωριμασμένα στον ήλιο ντοματίνια δελεάζουν τις γεύσεις μας. Τα υπέροχα αρώματα των λουλουδιών που διαχέονται στον αέρα προσθέτουν στην εμπειρία.

Οι μυρωδιές που συναντάμε σε έναν κήπο συνδέονται συχνά με ζωντανές αναμνήσεις από το παρελθόν. Ανεβάζουν τη διάθεσή μας και μας κάνουν να επιβραδύνουμε ενώ αναζητούμε την πηγή τους. Όταν σκεφτόμαστε πόσο τα αρωματικά λουλούδια ενισχύουν τον χρόνο μας έξω, είναι καλή ιδέα να προσθέσουμε άρωμα στη λίστα των προτεραιοτήτων μας όταν ψωνίζουμε για φυτά.

Την άνοιξη, υπάρχουν πολλά φυτά που μας προσφέρουν υπέροχες μυρωδιές. Οι πασχαλιές είναι μια προφανής επιλογή που έρχεται αμέσως στο μυαλό. Δεν μπορείτε να ζήσετε στην πόλη των λιλά χωρίς να έχετε τουλάχιστον μια πασχαλιά στον κήπο σας, σωστά;

κοινές πασχαλιές (Syringa vulgaris) είναι πολύ ανθεκτικά για την περιοχή μας και διατίθενται σε πολλά ευχάριστα χρώματα. Το ομώνυμο λιλά της πόλης μας, «Spokane», έχει ροζ λουλούδια. Το «Sensation» διαθέτει μωβ άνθη με λευκές άκρες. Τα λουλούδια στο „President Lincoln“ περιγράφονται ως „Wedgewood blue“ και έχουν ένα σαγηνευτικό άρωμα. Όλα αυτά θα αυξηθούν από 10 έως 12 πόδια, αν και είναι διαθέσιμες και πιο κοντές ποικιλίες λιλά. Μην παραλείψετε να επισκεφθείτε το Lilac Garden στο πάρκο Manito για έμπνευση.

Mock πορτοκαλί (Φιλαδέλφου) είναι ένας αυτοφυής θάμνος που ανθίζει πρώιμα με λευκά άνθη και ελαφρύ άρωμα εσπεριδοειδών. αστεριες μανόλιες (Έναστρη μανόλια) είναι επιδείξεις με τα μυρωδάτα λευκά άνθη τους. Χρειάζονται άφθονο χώρο για να φιλοξενήσουν το πιθανό ύψος 15 ποδιών και πλάτος 12 ποδιών, αλλά ξεχωρίζουν την άνοιξη.

Δύο viburnums που είναι επίσης φανταστικά ανθισμένα την άνοιξη είναι το „Burkwood“ (V. burkwoodii) και «Korean Spice» (V. carlesii). Το Burkwood έχει συστάδες λευκών λουλουδιών και μεγαλώνει από 8 έως 10 πόδια σε ύψος. Το Korean Spice είναι βραβευμένο για τα ροζ λουλούδια του και το πιο μικροκαμωμένο ύψος των 6 ποδιών. Και οι δύο έχουν απίστευτες μυρωδιές που θα σας σταματήσουν.

Εάν έχετε μια θέση για ένα αμπέλι, σκεφτείτε να φυτέψετε ένα αγιόκλημα (lonicera). Τα λουλούδια θα προσελκύσουν κολίβρια και μέλισσες. Αναζητήστε ποικιλίες που διακρίνονται για το άρωμά τους, όπως «Scentsation» ή «Fragrant Cloud». Άλλα έχουν πιο έντονα χρώματα λουλούδια αλλά δεν έχουν πολύ άρωμα.

γλυκός αρακάς (Lathyrus odoratus) είναι επίσης υπέροχα αμπέλια. Εάν επιλέξετε αρωματικές ποικιλίες, θα αξίζει τη μικρή προσπάθεια που χρειάζεται για να σπείρετε νέους σπόρους κάθε άνοιξη. Οι εξαιρετικές επιλογές περιλαμβάνουν America, Black Knight, Cupani’s Original, Erewhon και Henri Eckford.

Τα άνθη των ποωδών παιώνων είναι πάντα ένα ευπρόσδεκτο θέαμα την άνοιξη. Πολλά έχουν υπέροχα αρώματα, όπως η Sarah Bernhardt, το Pink Hawaiian Coral, το Festiva Maxima και η Duchesse de Nemours. Είναι πολύ εύκολο να αναπτυχθούν.

Τι γίνεται με τους αρωματικούς βολβούς που ανθίζουν την άνοιξη; Αναζητήστε ολλανδικούς υάκινθους, υάκινθους σταφυλιού, τουλίπες παιώνιας και μερικές ποικιλίες ασφόδελου. Οι γενειοφόροι ίριδες, που αναπτύσσονται από ριζώματα, έρχονται σε εκπληκτικούς χρωματικούς συνδυασμούς. Εάν κλείσετε τα μάτια σας όταν εισπνέετε το άρωμά τους, πιθανότατα θα συμφωνήσετε ότι μυρίζει σαν παγωμένο λεμόνι.

Καθώς προχωράμε στο καλοκαίρι, υπάρχουν ακόμα πιο υπέροχες επιλογές. Τα τριαντάφυλλα είναι αναμφίβολα οι πιο δημοφιλείς θάμνοι που φέρνουν αξέχαστα αρώματα στον κήπο. Ο αείμνηστος Ντέιβιντ Όστιν πέρασε τη μακρά καριέρα του εκτρέφοντας όμορφα, εύκολα στην καλλιέργεια τριαντάφυλλα που έχουν φανταστικά αρώματα. Μερικά από τα καλύτερα περιλαμβάνουν τα «Abraham Darby», «Bathsheba», «Emily Bronte», «Princess Alexandra of Kent» και «Strawberry Hill».

Το φύλλωμα με τροπική όψη και τα εξωτικά κόκκινα λουλούδια του γλυκού θάμνου «Αφροδίτη» (Calycanthus chinensis) μπορεί να κάνουν κάποιον να σκεφτεί ότι δεν θα μπορούσαν ενδεχομένως να αναπτυχθούν στη βορειοδυτική ενδοχώρα, ωστόσο είναι πολύ ανθεκτικά. Εκτός από την όμορφη εμφάνισή τους, τα άνθη αναδίδουν ένα ελαφρώς φρουτώδες άρωμα.

Τα ανατολίτικα κρίνα είναι ένας από τους πιο αρωματικούς βολβούς που ανθίζουν το καλοκαίρι που μπορείτε να αγοράσετε. Τα εκπληκτικά όμορφα άνθη τους εκτιμώνται ιδιαίτερα για το μεθυστικό άρωμά τους. Μερικές αξιοσημείωτες ποικιλίες είναι οι «Casa Blanca», «Stargazer», «Salmon Star» και «Josephine». Το καλύτερο από όλα είναι ότι οι βολβοί είναι πολύ ανθεκτικοί και εύκολο να αναπτυχθούν.

Τα αρωματικά πολυετή φυτά περιλαμβάνουν λεβάντα, ηλιοτρόπιο με το άρωμα της πούδρας μωρού και ροζ (Dianthus) που μυρίζουν σαν γαρύφαλλο. Το φύλλωμα του βάλσαμου μελισσών (Monarda) έχει ένα ευχάριστο άρωμα εσπεριδοειδών. Ακόμη και τα άνθη της ημέρας έχουν ελαφριές μυρωδιές για να απολαύσετε. Όλα αυτά τα φυτά θα επιστρέφουν χρόνο με το χρόνο.

Ενώ οι επιλογές των φυτών μπορεί να φαίνονται συντριπτικές κατά καιρούς, αξίζει να αναζητήσουμε εκείνα που αρέσουν στην όσφρησή μας. Όταν τα φυτεύετε, επιλέξτε τοποθεσίες κατά μήκος των μονοπατιών του κήπου ή άλλων περιοχών με συχνή πρόσβαση, ώστε οι περαστικοί να μπορούν να τις εκτιμήσουν πλήρως. Είναι η τέλεια ευκαιρία να αναβαθμίσουμε την εμπειρία του να βρίσκεσαι στους κήπους μας σε μια που φέρνει αληθινή χαρά.

Η Susan Mulvihill είναι συγγραφέας του „The Vegetable Garden Pest Handbook“. Μπορείτε να την προσεγγίσετε στο [email protected]. Δείτε το βίντεο αυτής της εβδομάδας στο youtube.com/susansinthegarden.

Schreibe einen Kommentar