Κριτική βιβλίου: Επανάληψη συγκομιδής φυτών

7
Κριτική βιβλίου: Επανάληψη συγκομιδής φυτών

Κριτική από τη Susan Mulvihill

Παρόλο που καλλιεργώ λαχανικά εδώ και πολλά χρόνια, υπάρχει μια δεξιότητα που πρέπει πραγματικά να αναπτύξω: η φύτευση διαδοχής. Όταν άκουσα το νέο βιβλίο της Meg McAndrews Cowden, Φυτών Grow Harvest Επανάληψηαφορούσε ακριβώς αυτό το θέμα, ήμουν τόσο ενθουσιασμένος που το διάβασα γιατί είναι πραγματικά μάστερ σε αυτό.

Όπως γράφει, «Η συνεχής φύτευση είναι το απόλυτο εργαλείο κήπου, που σας παρασύρει να πειραματιστείτε και να δοκιμάσετε κάτι νέο, να επιμηκύνετε την εποχή σας μια εβδομάδα ή ένα μήνα περισσότερο και να διατηρήσετε την αντοχή σας στη σπορά δυνατή».

Η Meg ξεκινά εξετάζοντας τα διαφορετικά οικοσυστήματα που υπάρχουν στη χώρα μας, όπως λιβάδια, δάση και σαβάνες, επειδή όλοι μπορούμε να μάθουμε από τους τρόπους με τους οποίους τα φυτά αλληλεπιδρούν μεταξύ τους και αναπτύσσονται υπό διαφορετικές συνθήκες.

Πρώτα και κύρια, υπογραμμίζει τη σημασία του να αφιερώνουμε χρόνο για να διαμορφώσουμε ένα σχέδιο φύτευσης γιατί μόνο έτσι εμείς οι κηπουροί θα έχουμε επιτυχία και θα αξιοποιήσουμε στο έπακρο τους χώρους του κήπου μας. Τώρα, σε περίπτωση που σκέφτεστε ότι πρέπει να ζει σε μια περιοχή με μεγαλύτερη καλλιεργητική περίοδο, η Meg και η οικογένειά της ζουν και κήποι στη Μινεσότα, που είναι η ζώνη 4α! Εξαιτίας αυτού, είναι πραγματικά επαγγελματίας.

Δηλώνει ότι η διαδοχική φύτευση μάς αναγκάζει να προσέχουμε ό,τι συμβαίνει στον κήπο μας ανά πάσα στιγμή και να σχεδιάζουμε το μέλλον. Μία από τις προσεγγίσεις της Meg είναι να επεκτείνει την καλλιεργητική της περίοδο μέσω της χρήσης χαμηλών σηράγγων, ειδικά για να ξεκινήσουν οι καλλιέργειες δροσερής περιόδου πολύ νωρίτερα μέσα στη σεζόν. Αλλά περιλαμβάνει πολλά περισσότερα από αυτό.

Καλύπτει τους πολλούς τρόπους για την αύξηση της συγκομιδής, συμπεριλαμβανομένης της διαφύτευσης (επίσης γνωστή ως διαφύτευση), χρησιμοποιώντας τεχνικές κάθετης κηπουρικής, συνδυασμό μικρών φυτών λαχανικών με άλλα φυτά και καλλιέργεια βρώσιμων πολυετών φυτών όπως μούρα, οπωροφόρα δέντρα και καρπούς και ιθαγενή δέντρα που παράγουν βρώσιμες καλλιέργειες.

Η Meg συζητά τα καρύδια και τα μπουλόνια των διαδοχών λαχανικών καθ‘ όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, κάνοντας προτάσεις για λαχανικά που παράγουν γρήγορα συγκομιδή και έχοντας υπόψη πότε πρέπει να ξεκινήσετε επιπλέον φυτά για να συνεχίσετε να γεμίζετε τα κενά που εμφανίζονται στους κήπους μας.

Εκτός από τον πλούτο γνώσεων που έχει να μοιραστεί, το στυλ γραφής της Meg είναι τόσο χαρά. Μερικές φορές είναι πολύ στοχαστική και στοχαστική, ενώ άλλες φορές εμφανίζεται η απαλή αίσθηση του χιούμορ της:

«Ένας από τους πιο παραγωγικούς συντρόφους στον κήπο είναι ένα χαρούμενο φυτό αγγουριού στα τέλη Ιουλίου και Αυγούστου. Τόσο χαρούμενος, το αγαπημένο του πράγμα είναι να παίζει κρυφτό και να κερδίζει μέρα με τη μέρα, με αποτέλεσμα τεράστιους θησαυρούς όταν τελικά βρεις τη σωστή γωνία και εντοπίσεις αυτά τα απατεώνα φρούτα». Πόσοι από εσάς μπορείτε να σχετίζεστε;

Η Meg υπογραμμίζει πόσο σημαντικό είναι να καλωσορίζετε τους επικονιαστές στο τοπίο σας (ειδικά στον λαχανόκηπο) και να φυτεύετε αυτόχθονα λουλούδια. Συζητά επίσης πώς να φροντίζετε το χώμα σας ώστε να είναι υγιές και παραγωγικό, μοιράζεται συμβουλές που θα σας βοηθήσουν να ξεκινήσετε με επιτυχία τα φυτά σας από σπόρους και πώς να μάθετε την ικανότητα της φύτευσης. Η Meg καλύπτει ακόμη και τον τρόπο με τον οποίο αντιμετωπίζει θέματα εντόμων που εμφανίζονται.

Ο πλούτος των χρήσιμων πληροφοριών σε αυτό το βιβλίο θα σας ενθαρρύνει να αρχίσετε να μεγιστοποιείτε τη συγκομιδή των λαχανικών σας.

Παρόλο που ο Μπιλ και εγώ αναπτύσσουμε έναν παραγωγικό κήπο κάθε χρόνο, αυτό το βιβλίο με έκανε να αμφισβητήσω τη ρουτίνα στην οποία έχω εγκατασταθεί ουσιαστικά, όπου φυτεύω τα πάντα και κάπως ακτή κατά τη διάρκεια της σεζόν. Αφού διάβασα το υπέροχο βιβλίο της Meg, είμαι έτοιμος να εφαρμόσω μια νέα ρουτίνα φύτευσης και να δω τι διαφορά μπορώ να κάνω!

Η Meg και ο εκπληκτικός κήπος της έχουν παρουσιαστεί στο πρόγραμμα του Joe Lamp’l, Growing a Greener World. Μπορείτε να το παρακολουθήσετε παρακάτω. Αυτό το επεισόδιο είναι σίγουρο ότι θα σας εμπνεύσει.

Schreibe einen Kommentar