Αβοκάντο γεμιστό τόνου

0
Αβοκάντο γεμιστό τόνου

Συνταγή αβοκάντο γεμιστό τόνο - υγιεινή και νόστιμη συνταγή για το νέο έτος!

Αυτή η συνταγή αβοκάντο με γέμιση τόνου είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να ξεκινήσετε την Πρωτοχρονιά! Αυτό συμβαίνει γιατί είναι νόστιμο, κάνει ένα υγιεινό γεύμα, είναι ελαφρύ σε θερμίδες και είναι η εποχή του χρόνου που το αβοκάντο κυκλοφορεί στα καταστήματα.

Τι καλύτερος τρόπος για να ξεκινήσετε τη νέα χρονιά από το νόστιμο, υγιεινό, λιγότερες θερμίδες και εξοικονόμηση χρημάτων;

Επιπλέον, τα αβοκάντο είναι μια απόλαυση για εμάς – δεν θα φύτρωναν ποτέ στο Βορειοανατολικό Οχάιο, επομένως τα αγοράζουμε όταν κυκλοφορούν. Αυτό σημαίνει ότι συνήθως τα καταψύχω (δείτε πώς ΕΔΩ) αλλά αυτό λειτουργεί μόνο για συνταγές όπως το γουακαμόλε όπου το αβοκάντο δεν χρειάζεται να κρατήσει το σχήμα του. Μετά την κατάψυξη, τα αβοκάντο δεν λειτουργούν πραγματικά καλά για αυτή τη συνταγή.

Μισό φρέσκο ​​αβοκάντο

Μισό φρέσκο ​​αβοκάντο

Αυτός είναι ένας νόστιμος τρόπος να χρησιμοποιήσετε φρέσκο ​​αβοκάντο και είναι αρκετά υγιεινό. Ο τόνος συνεισφέρει ευεργετικές πρωτεΐνες και λίπη ενώ το αβοκάντο συμβάλλει επίσης ευεργετικά λιπαρά (βλ. ΕΔΩ για να μάθετε τα πάντα για το αβοκάντο).

Πώς να φτιάξετε αβοκάντο με γέμιση τόνου

Το μόνο που χρειάζεται για να φτιάξετε αυτή τη συνταγή είναι αβοκάντο, τόνος, πιπεριά jalapeno, κόλιαντρο, χυμός λάιμ, ντοματίνια, κόκκινο κρεμμύδι, αλάτι και πιπέρι.

Είναι σημαντικό να χρησιμοποιείτε καλό τόνο σε αυτή τη συνταγή και προτιμάμε τόνο που έχει συσκευαστεί σε καλό ελαιόλαδο παρά τον πιο κοινό τόνο συσκευασμένο σε νερό. Μας αρέσει μια ποικιλία τόνου από την Ιταλία που αλιεύεται στη γραμμή που επίσης πωλείται ετησίως, γι‘ αυτό και τότε εφοδιάζομαι με τόνο.

Στις παρακάτω οδηγίες, το μέγεθος της μερίδας είναι μισό αβοκάντο ανά άτομο, και αυτό συνήθως κάνουμε όταν το χρησιμοποιούμε ως συνοδευτική σαλάτα. Για ένα ωραίο γεύμα, μου αρέσει να τρώω ένα ολόκληρο γεμιστό αβοκάντο μόνος μου!

Αβοκάντο γεμιστό τόνου

Αυτή η συνταγή αβοκάντο με γέμιση τόνου είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να ξεκινήσετε την Πρωτοχρονιά γιατί είναι νόστιμο, κάνει ένα υγιεινό γεύμα, είναι ελαφρύ σε θερμίδες και είναι η εποχή του χρόνου που τα αβοκάντο πωλούνται στα καταστήματα.

Χρόνος προετοιμασίας 10 λεπτά

Συνολικός χρόνος 10 λεπτά

Σειρά μαθημάτων Σαλάτα

Κουζίνα Αμερικανός

μερίδες 6

Θερμίδες 280 kcal

Συστατικά

  • 3 αβοκάντο, κομμένα στη μέση και χωρίς κουκούτσι
  • 2 κονσέρβες κομμάτι ελαφρύ τόνο σε ελαιόλαδο, στραγγισμένο
  • 1 κ.σ πιπεριά jalapeno, ψιλοκομμένη
  • 1 κ.σ φρέσκο ​​κόλιανδρο, ψιλοκομμένο
  • 1 κ.σ χυμός λάιμ
  • 6 ντοματίνια, κομμένα στα τέσσερα
  • 1/4 φλιτζάνι κόκκινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
  • φρεσκοτριμμένο αλάτι και μαύρο πιπέρι, για γεύση

Οδηγίες

  • Τοποθετήστε τον τόνο, την πιπεριά jalapeno, τον κόλιανδρο, το χυμό λάιμ και το αλάτι και το πιπέρι σε ένα μπολ ανάμειξης. Ανακατεύουμε μέχρι να αναμειχθούν καλά.

  • Ρίξτε το μείγμα του τόνου στα μισά αβοκάντο, προσθέστε ντομάτα και κρεμμύδι. Αφήνουμε αμέσως στο ψυγείο και σερβίρουμε παγωμένο.

Στοιχεία για τη διατροφή

Αβοκάντο γεμιστό τόνου

Ποσότητα ανά μερίδα

% Καθημερινή αξία*

* Οι ποσοστιαίες ημερήσιες τιμές βασίζονται σε μια δίαιτα 2000 θερμίδων.

Schreibe einen Kommentar