Αίθριο Pelegrin organoponico στο Pinar del Rio, Κούβα – Αειφόρος γεωργία στην αγορά

Επίσκεψη στο Pelegrin Courtyard (Patio Pelegrin) οικογένεια καλλιτεχνών Community Agricultural Project (organoponico) στο Pinar del Rio, κοντά στο Viñales, Κούβα

6η μέρα – Κυριακή 12 Ιανουαρίου (ταξίδι επιστροφής στην Αβάνα)

Αυτή είναι η συνέχεια της ιστορίας μου Αγροοικολογική περιήγηση στην Κούβα με Σχολή Βιοκαλλιεργητών τον Ιανουάριο του 2020. Αναζητήστε την Κατηγορία Κουβανικής Γεωργίας για περισσότερες αναρτήσεις σχετικά με άλλες φάρμες που επισκεφτήκαμε.

Το κλιματιζόμενο λεωφορείο μας αναχώρησε στις 8.30 π.μ. για να επισκεφτεί το Pelegrin Courtyard (Patio Pelegrin) Καλλιτεχνική οικογένεια Community Agricultural Project (organoponico).

Μας υποδέχτηκε μια ομάδα παιδιών που τραγουδούσαν και έκαναν ένα σύντομο σκετς. Στη συνέχεια μας ξεναγήθηκε, που περιελάμβανε έναν κροκόδειλο σε κλουβί, ινδικά χοιρίδια (τροφή;) μια λίμνη με γατόψαρο (τα γατόψαρα είναι εισβολείς εξωγήινοι, τους οποίους οι Κουβανοί προσπαθούν να εξαλείψουν τρώγοντας τους. [I wonder why they don’t feed them to tourists?]

Είδαμε τα λαχανικά τους σε κρεβάτια με κεραμίδια στέγης. Είδαμε καλλιέργειες, όπως γλυκοπατάτες και καφέ.

Και πάλι είδα κόλιαντρο και κρεολικό σπανάκι. Ακόμα ψάχνω άλλα ονόματα για το κρεολικό σπανάκι.

Το κρεολικό σπανάκι είναι διαφορετικό από το αιγυπτιακό σπανάκι (Corchorus olitorius), Lalo, Molokheya, Saluyot, Ewedu, Sorrel Δυτικής Αφρικής, Krin Krin, Etinyung, Φύλλα γιούτας. Δείτε επίσης περισσότερα για Φύλλα γιούτας σε αυτόν τον σύνδεσμο. Σημειώστε μυτερά φύλλα.

Δεν είναι κανένα από αυτά τα τροπικά «σπανάκια» επίσης:

Διαβάστε για αυτά στο Αγάπη της βρωμιάς blog από τη Nicki McKay. Πριν κάνετε κλικ για να αγοράσετε σπόρους, να ξέρετε ότι βρίσκεται στην Αυστραλία.

Κάντε κλικ ΕΔΩ για να διαβάσετε τι έχει να πει ο Tom Carey για μερικά από αυτά:

• Ούτε είναι Callaloo (αμάρανθος spp), μπαγιάμ, κινέζικο σπανάκι.
• Ούτε Σπανάκι Οκινάουα (Gynura crepioidesΧονγκ Τσόι, Σπανάκι μακροζωίας);
• Ούτε Σπανάκι Malabar (Basella alba, Basella rubra),
• Ούτε νερό σπανάκι (Ipomoea aquatica), Kangkong). Προσέξτε, αυτό μπορεί να είναι επεμβατικό.
  
• Μπορεί Σπανάκι Σουρινάμ (Talinus fruticosa, (Ψηλό τριγωνικό) Σπανάκι ταλίνου, Σπανάκι Φιλιππίνων, Νερόφυλλα, Σπανάκι Κεϋλάνης, Γλιστρίδα Σουρινάμ, σπανάκι Φλόριντα); Η Φλόριντα είναι γεωγραφικά πολύ κοντά στην Κούβα. Παρόμοια ροζ λουλούδια.
  

Η εκμάθηση για αυτά τα χόρτα για ζεστό καιρό μπορεί να είναι χρήσιμη καθώς τα καλοκαίρια μας γίνονται πιο ζεστά.

Έχω λίγο περισσότερες πληροφορίες για το Κουβανική ρίγανη, Plectranthus amboinicus, Είδα σε πολλές φάρμες, μεταξύ των οποίων Σημάδι Αστική Βιολογική Φάρμα . Η κουβανέζικη ρίγανη ανήκει στην οικογένεια της μέντας ή της τσουκνίδας. Έχει χαρακτηριστικά πυκνά, θολά φύλλα με έντονη ευχάριστη οσμή. Η γεύση της κουβανέζικης ρίγανης λέγεται ότι είναι πολύ πιο δυνατή από την ελληνική ρίγανη.

είδα κι εγώ μεπρορομικόένα βότανο που πίνεται ως τσάι ή κρύο ρόφημα για την αντιμετώπιση του άγχους. Μεπροβρωμικό κατασκευάστηκε και διατέθηκε στην αγορά στις ΗΠΑ ως Miltown and Equanil. Ήταν ευπώλητα ηρεμιστικά/μικρά ηρεμιστικά για ένα διάστημα, μέχρι να αντικατασταθούν από βενζοδιαζεπίνες. Σήμερα, η μεπροβρωμάτη είναι γνωστό ότι προκαλεί εθισμό σε δόσεις όχι πολύ μεγαλύτερες από τις δόσεις των φαρμάκων.

Είδαμε πολλά μωσαϊκά εξωτερικού χώρου, συμπεριλαμβανομένων διαδρόμων, σκαλοπατιών και κομματιών ενσωματωμένα στους τοίχους.

Μέσα στις γκαλερί είδαμε αγγεία, κούκλες και πίνακες ζωγραφικής. Αγόρασα έναν πίνακα με έναν γέρο για 25 $.

Υπήρχε μια μεγάλη βεράντα με τοιχογραφία και χαιρετισμούς από ομάδες που είχαν επισκεφτεί από σε όλον τον κόσμο.

Έχουν λάβει διεθνή υποστήριξη για ορισμένες από τις καλλιέργειές τους (άρδευση) και τα αγροτικά τους κτίρια.